CEIA DE NATAL: CONFIRA AS FRUTAS MAIS PROCURADAS NESTE FINAL DE ANO E APRENDE A FAZER CINCO TIPOS DIFERENTES DE SALADAS

Neste final de ano as receitas para a ceia natal são variadas e cada uma mais deliciosa do que a outra. É a hora das famílias colocarem os dotes culinários em prática e preparar aquela tradicional receita repassada de geração em geral que sempre cativa todos na mesa na noite do dia 24, e que continua a ser servida pelo menos nos próximos dois dias subsequentes, sempre combinada com outras.

A inovação e a criatividade são requisitos bastante importantes nessa hora. Para acompanhar o prato principal é sempre importante ter uma salada de frutas bem colorida e um arroz com passas, que não pode ficar de fora. O proprietário do KD Hortifuti, Diogo Deison, destaca que as frutas mais procuradas neste final de ano são ameixa in natura, uvas passas, pimentões coloridos, maçã verde, e também avermelhada, e o morango.

“Todas essas frutas vão para a salada tropical que sempre acompanha o perú, o pernil de natal ou a galinha caipira presentes nos lares de todo o país”, disse Diogo. Na tradição cristã, a reunião familiar com bastante comida antecedente o nascimento do menino Jesus, que acontece no dia 25. Então a ceia é uma comemoração antecipada pelo nascimento daquele que veio para salvar toda a humanidade.

A nutricionista Andréa Roriz destaca que é importante dar prioridade as receitas que prezam por frutas, legumes e verduras, pois são alimentos saudáveis, gostosos, ricos em nutrientes, minerais e antioxidante. “Tudo que nosso organismo necessita e sem comprometer a sua saúde nem a dos seus convidados, agradando a todos com a grande variedade de frutas e legumes”, disse.

Confira cinco receitas para fazer saladas natalinas deliciosas neste natal:

Salpicão de frango:

Peito de frango (1 bandeja)

Alho a gosto

Cebola branca a gosto

Batata inglesa (4 unid)

Cenoura (2 unid grande)

Maça (4 unid)

Uvas passas a gosto

Pimentão vermelho,verde e amarelo (1 de cada)

Requeijão light (1 unid)

Sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhar o frango e desfiar. Cozinhar os legumes (batata e a cenoura) e cortá-los em cubos. Cortar todos os pimentões. Adicionar em uma travessa todos os ingredientes, e servir.

Salada de frango agridoce

Para quem ama a mistura de doce com salgado essa é uma ótima opção 

Frango desfiado ( 1 peito)

Abacaxi (1 unid)

Nozes (80 g)

Creme de leite (1 unid)

Pimentão amarelo (1 unid)

Pimentão vermelho (1 unid)

Modo de preparo

Corta todos os ingredientes e mistura em uma travessa e servir.

Salada especial

Alface

Rúcula 

Acelga

Cenoura ralada( 2 unid grande)

Maça(4 unid)

Tomate cereja a vontade

Morango( 1 bandeja)

Abacaxi (1 unid)

Modo de preparo

Cortar todos os ingredientes e adicionar em uma travessa e servir.

Salada de repolho, maça e frutas secas

1 repolho branco

4 maçãs verdes

Hortelã a gosto

Suco de 2 limões 

Azeite a gosto 

Sal e pimenta a gosto 

1 iogurte natural

Frutas secas a vontade

Modo de preparo

Cortar os ingredientes e misturar todos em uma travessa, adicionar sal e pimenta a gosto e servir

Salada tropical com frutas

1 punhado de rúcula fresca

1 punhado de espinafre fresco

1 bandeja de morango 

1 bandeja de uvas sem sementes

1/2 banda de melancia 

Tomate cereja a gosto

Uvas passas a vontade

Azeite e sal a gosto

Modo de preparo 

Cortar todos os ingredientes citados, cortar a melancia em cubos finos, colocar tudo em uma travessa, regar com azeite e servir.

Lembrando para aqueles que ainda não fizeram as compras, neste final de ano o KD Hortifruti estará aberto dia 24/12 até às 16h. No dia 31/12 também estará aberto até às 16h, realizando entregas, inclusive. Já nos dias 25/12 e 01/01 será fechado. Uma dica: É importante garantir logo as frutas que irão fazer parte das receitas, pois depois a procura aumenta e quem vai primeiro garante as melhores.

Mais informações: Assessoria Commonike